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  • 京料理手作り体験

    施設名
    京都料理学校
    カテゴリ
    1. 宿泊先で体験
    2. 京湯葉・京麸
    3. 京の味
    4. 京野菜
    5. 食文化体験

     京野菜や生麩(なまふ)、豆腐など、京都の特産物を使って京料理を作る体験です。成り立ちなどの説明を聞きながら、伝統の食材の …[続きを読む]

    更新日 : 2015年10月6日
  • 農業体験と「おばんざい」づくり体験

    施設名
    京野菜生産農家
    カテゴリ
    1. 京野菜
    2. おばんざい
    3. 農業体験

     みず菜や賀茂(かも)なすなど、京都の伝統的な「京野菜」。体験では生産農家を訪ね、京野菜の栽培法の説明を聞き、収穫などを行 …[続きを読む]

    更新日 : 2015年10月6日

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