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• 印刷 郷土料理体験をしよう

  きょうどりょうりたいけんをしよう郷土料理体験をしよう

  

  京都の郷土料理である【茶蕎麦作り】を団体様で体験いただけます。
  日本の美しい村１００選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町が体験会場となります。
  和束の町と和束茶の歴史を説明をさせて頂いたのちに和束町の特産品である和束茶を実際に蕎麦に練りこみ、茶蕎麦打ちを体験いただけます。
  楽しみながらも歴史を肌で感じることができる貴重な体験となります。
  
  もちろん打ち立ての茶蕎麦は実食いただけますので、食事も兼ねた体験となり修学旅行のコンテンツとしておすすめです。
  また和束町は奈良公園までバスで約4０分で到着するので修学旅行のプランが組みやすいです。
  
  他にも京都の郷土料理である京うどん作り体験もご案内可能です。
  是非みんなで楽しみながらも歴史を肌で感じることができる郷土料理体験をしてみてください。
  
  団体様のご利用も多数お受けしており、最大２００名様までご対応させていただきます。
  

  更新日:2022年8月23日

  料金	１名3,300円（税込み）
  定員	２名～２００名
  開催日時	予約制・10：00～15：00
  所要時間	２時間～２．５時間（体験時間・食事時間込み）
  申込方法	電話・当店公式HPよりLINE
  備考欄	宿泊施設への出張をご希望の場合はご相談ください。

  • 〒619-1221 京都府相楽郡和束町石寺初尾平21番地

  • バス：JR加茂駅から和束高橋で下車（奈良交通66番）8分　下車後徒歩で５分

  • TEL: 090-3058-0261
  • URL: https://wazuka.fujiya-taiken.com/
  • E-MAIL: yushix45@gmail.com
  • 予約制・10：00～15：00
  

  施設名

  和束家

  カテゴリ

  1. 宿泊先で体験
  2. 京の味
  3. 食文化体験

  京都の郷土料理である【茶蕎麦作り】を団体様で体験いただけます。 日本の美しい村１００選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和 …[続きを読む]

  更新日 : 2022年8月23日

• 印刷 和菓子づくり体験

  わがしづくりたいけん和菓子づくり体験

  

  　和菓子職人の指導を受けて、3個の和菓子を作ります。作った和菓子のうち、1個は、その場で香煎茶と一緒に試食。残りは、おみやげ用に持ち帰れます。
  　興味深い和菓子の歴史も、職人が話してくれます。

  更新日:2020年11月2日

  料金	1,500円（税別）
  定員	2人〜12人
  開催日時	10時〜、13時半〜
  所要時間	1時間〜1時間30分
  申込方法	10日前までに電話・FAX・E-mailで（11月は早めに予約を）
  備考欄	嵐山店でも同様の体験教室あり（TEL：075-881-9033） 北野店は水曜日休み 北野店・嵐山店、9月に休み有 日持ちは当日中です。

  • 〒602-8395 京都市上京区社家長屋町675-2

  • 市バス「北野天満宮前」下車徒歩8分

  • TEL: 075-463-3050
  • FAX: 075-463-3051
  • URL: http://oimatu.co.jp/
  • 【営業時間】8時半〜18時【休業日】水曜、7/1〜8/31、年末年始、9月初旬
  

  施設名

  有職菓子御調進所　老松

  カテゴリ

  1. 和菓子
  2. 京の味

  　和菓子職人の指導を受けて、3個の和菓子を作ります。作った和菓子のうち、1個は、その場で香煎茶と一緒に試食。残りは、おみや …[続きを読む]

  更新日 : 2020年11月2日

• 印刷 そば打ち体験・パン作り体験など

  そばうちたいけん・ぱんづくりたいけんなどそば打ち体験・パン作り体験など

  

  　時代劇の撮影場所として知られる京都府南部の木津川の流れ橋。水位が上がると橋板が容易に流れる構造で、日本最長級の木橋です。橋のたもとの施設でそば打ちを体験して試食しましょう。パンを作る体験も。

  更新日:2020年11月19日

  料金	●そば打ち体験　1人（1鉢）　1,800円 　　　　 　 　 　2人（1鉢）　1,000円 ●パン作り体験　1人　1,600円（成型体験　 1人3種類 6個） 　 　　　 　　 　1人　1,800円（手ごね体験　1人3種類 6個）
  定員	●そば打ち体験 最小人数＝6人（6鉢），最大＝16鉢 ●パン作り体験 最少人数＝10人， 最大人数＝24人
  開催日時	●そば打ち体験 　(水)(日)　 10時半〜 　※他の曜日は、相談に応ずる ●パン作り体験　 (火)(金)(土)10時半〜 　※他の曜日は、相談に応ずる
  所要時間	●そば打ち体験 　2時間30分 ●パン作り体験　 2時間30分
  申込方法	7日前（休館日を除く）までに電話
  備考欄	【お持ち物】 ●蕎麦打ち体験・エプロン・三角巾・タオル・筆記用具 ●パン作り体験・エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具

  • 〒614-8173 八幡市上津屋里垣内56-1

  • 京阪八幡駅より京阪バス「上津屋」下車すぐ

  • TEL: 075-983-0129
  • FAX: 075-983-0179
  • URL: http://www.shikisaikan.co.jp/index.html
  • 【営業時間】体験は10時半〜【休業日】夏休み中を除く毎週月曜（季節により変動あり）、年末年始　　　　　※月曜日が休日の場合は、その翌日以降の休日でない日
  

  施設名

  やわた流れ橋交流プラザ　四季彩館

  カテゴリ

  1. 京の味
  2. 食文化体験

  　時代劇の撮影場所として知られる京都府南部の木津川の流れ橋。水位が上がると橋板が容易に流れる構造で、日本最長級の木橋です。 …[続きを読む]

  更新日 : 2020年11月19日

• 印刷 生八つ橋手作り体験はじめ20種類の京都　京菓子カルチャー体験館

  なまやつはしてづくりたいけんはじめ20しゅるいのきょうと　きょうがしかるちゃーたいけんかん生八つ橋手作り体験はじめ20種類の京都　京菓子カルチャー体験館

  

  　生八つ橋・みたらし団子・京野菜まんじゅう・ねりきり細工・月ごよみ京菓子づくりなど20種類の京菓子づくり体験メニュー。
  　生八つ橋の手作り体験では、粒あん、いちご、ショコラの3種のあんを生地に包み、三角形に仕上げます。できあがった生八つ橋はおみやげに。
  　このほか、手描き友禅、ししゅう講座などの体験もあります。

  更新日:2016年4月8日

  料金	生八つ橋手づくり体験900円（生地から作る場合は1,080円）
  定員	2人〜
  開催日時	要予約
  所要時間	40分〜50分
  申込方法	前日までに電話・FAXで
  備考欄	団体は時間外応相談

  • 〒615-0877 京都市右京区西京極西衣手町36

  • 阪急西京極駅よりお迎えサービスあり。市バス「西京極」より徒歩１０分市バス「西京極午塚町」より徒歩7分

  • TEL: 075-313-2151
  • FAX: 075-311-9581
  • URL: http://yatuhasian.jp
  • 【営業時間】9時〜17時15分（団体は時間外応相談）【休業日】12/26〜12/31
  

  施設名

  八つ橋庵とししゅうやかた

  カテゴリ

  1. 友禅染
  2. 京繍
  3. 八つ橋
  4. 和菓子
  5. 京の味
  6. 食文化体験

  　生八つ橋・みたらし団子・京野菜まんじゅう・ねりきり細工・月ごよみ京菓子づくりなど20種類の京菓子づくり体験メニュー。 　 …[続きを読む]

  更新日 : 2016年4月8日

• 印刷 抹茶工場見学

  まっちゃこうじょうけんがく抹茶工場見学

  

  元禄年間から続く、茶づくりひと筋という老舗の抹茶工場です。
  見学とビデオの鑑賞で、抹茶ができるまでを学びます。
  希望者は、抹茶をたてる体験も可能です。
  併設の茶室の見学もできます。
  詳細はホームページをご覧下さい。

  更新日:2021年3月18日

  料金	500円のお買い物券をお買い求め頂きます。（中学生以下は無料） （当日のみ有効）
  定員	2人〜40人
  開催日時	要予約
  所要時間	1時間〜1時間20分
  申込方法	定休日を除く1週間前までに電話・FAX・E-mailで
  備考欄	大型バス1台まで駐車可能 見学場所は槙島工場（宇治市槙島町）です。 ただし，お申込み・お問合せは本社（宇治市小倉町）です。

  • 〒611-0041 宇治市槇島町中川原172-4

  • 近鉄向島駅よりタクシーで5分

  • TEL: 0774-20-0909
  • FAX: 0774-28-2288
  • URL: http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/
  • 【営業時間】10時〜12時、13時〜16時【休業日】土・日・祝、お盆、年末年始
  

  施設名

  丸久小山園　槇島工場

  カテゴリ

  1. 茶道・華道・香道
  2. 抹茶
  3. 京の味
  4. 食文化体験

  元禄年間から続く、茶づくりひと筋という老舗の抹茶工場です。 見学とビデオの鑑賞で、抹茶ができるまでを学びます。 希望者は、 …[続きを読む]

  更新日 : 2021年3月18日

• 印刷 京麸・食文化　資料館の見学

  きょうふ・しょくぶんか　しりょうかんのけんがく京麸・食文化　資料館の見学

  

  　元禄2年創業　半兵衛麸。本店では江戸時代のお辨當（べんとう）箱を展示した博物館や、当時の道具などをご紹介した展示室をご自由にご覧いただけます。同店が所蔵する貴重な食器や麸の料理に関する書物などの展示からは、四季に応じて食器を使い分けた日本人の美意識が感じ取れます。

  更新日:2024年3月27日

  料金	無料
  定員	1人〜10人
  所要時間	30分〜1時間
  申込方法	説明を受けたい場合は1ヵ月前までに電話で
  備考欄	中学生以上対象。通常は見学自由。事前申し込みにより麸の歴史など説明可

  • 〒605-0903 京都市東山区問屋町通五条下ル

  • 京阪清水五条駅・市バス「五条京阪前」下車徒歩1分

  • TEL: 075-525-0008
  • FAX: 075-531-0748
  • URL: http://www.hanbey.co.jp/top.html
  • 【営業時間】10時～17時　　【休業日】1/1〜1/4　毎週水曜日
  

  施設名

  半兵衛麸

  カテゴリ

  1. 京湯葉・京麸
  2. 京の味
  3. 食文化体験
  4. 文化、芸術、博物館

  　元禄2年創業　半兵衛麸。本店では江戸時代のお辨當（べんとう）箱を展示した博物館や、当時の道具などをご紹介した展示室をご自 …[続きを読む]

  更新日 : 2024年3月27日

• 印刷 京漬物工場見学

  きょうつけものこうじょうけんがく京漬物工場見学

  

  　京都市北部の大原で生まれた「しば漬（づけ）」の製造工場の見学ができます。ビデオの鑑賞と合わせて、漬物のできるまでがよく分かります。工場の近くには漬物の香りがほんのり漂い、食欲がそそられます。
  
  ※食の安全に関し，京都市から「京・食の安全衛生管理認証」を受けた店舗です。

  更新日:2020年11月19日

  料金	無料
  定員	10人〜70人
  所要時間	1時間
  申込方法	1週間前までに電話・FAXで

  • 〒601-1251 京都市左京区八瀬花尻町41

  • 京都バス「花尻橋」下車すぐ

  • TEL: 075-744-2311
  • FAX: 075-744-2317
  • URL: http://top.doishibazuke.co.jp/
  • 【営業時間】9時〜16時【休業日】水・日・祝（季節により変動あり、要問い合わせ）
  

  施設名

  土井志ば漬本舗

  カテゴリ

  1. 京漬物
  2. 京の味

  　京都市北部の大原で生まれた「しば漬（づけ）」の製造工場の見学ができます。ビデオの鑑賞と合わせて、漬物のできるまでがよく分 …[続きを読む]

  更新日 : 2020年11月19日

• 印刷 京の飴作り体験

  きょうのあめづくりたいけん京の飴作り体験

  

  飴職人のアドバイスを得ながらみんなで飴を練ったり、切ったり、丸めたり、楽しい飴作り体験です。
  出来上がり直後の”温かい飴”を食べることができるのも体験ならではです。作った飴はすべて持ち帰ってもらえますので、おみやげ屋さんでは手に入らない特別なお土産になります。
  自分で一生懸命作った達成感、手づくり飴を家族や友達に食べてもらった時の喜びや感動を味わえる京の飴作り体験にぜひチャレンジしてください。
  お申し込み心よりお待ちしております。

  更新日:2017年3月16日

  料金	２,０００円（税込）
  定員	３人〜１５人の１班単位で受け付けさせていただきます。
  開催日時	９：００〜１７：００の間
  所要時間	約４０分
  申込方法	事前予約制です。お電話にてお申し込み下さい。
  備考欄	土日祝日をご希望の場合もお電話にてご相談下さい。

  • 〒615-0011 京都市右京区西院東淳和院町28

  • 市バス「西大路四条」下車徒歩3分阪急・京福「西院駅」下車徒歩3分

  • TEL: 075-312-1568
  • FAX: 075-312-1569
  • URL: http://www.daimonji.co.jp
  • 【営業時間】8:30〜17:00 【休業日】土曜不定休、日曜祝日
  

  施設名

  大文字飴本舗

  カテゴリ

  1. 京の味

  飴職人のアドバイスを得ながらみんなで飴を練ったり、切ったり、丸めたり、楽しい飴作り体験です。 出来上がり直後の”温かい飴” …[続きを読む]

  更新日 : 2017年3月16日

• 印刷 和菓子手作り体験

  わがしてづくりたいけん和菓子手作り体験

  

  　あっさりした味が特徴の「でっち羊羹（ようかん）」が有名な店。三代目の店主から和菓子の歴史の話を聞き、実演を見学した後、実際に和菓子を作ります。自分で作った和菓子の味は格別。希望により抹茶付きプランも選べます。

  更新日:2023年6月20日

  料金	1個1,080円、2個1,728円
  定員	2人〜15人
  所要時間	40分〜1時間
  申込方法	3日前までに電話・FAX（075-641-1221）でお願いします。
  備考欄	出張は10人〜200人、会場費含め2,700円（和菓子2個、お抹茶付き）　所要時間1時間

  • 〒612-0012 京都市伏見区深草一ノ坪町29

  • 京阪伏見稲荷駅下車すぐ、市バス「稲荷大社前」下車徒歩1分、JR稲荷駅下車徒歩5分

  • TEL: 075-641-1221
  • FAX: 075-641-1221
  • 【営業時間】9時〜17時【休業日】不定休
  

  施設名

  駿河屋伏見稲荷店

  カテゴリ

  1. 宿泊先で体験
  2. 和菓子
  3. 京の味

  　あっさりした味が特徴の「でっち羊羹（ようかん）」が有名な店。三代目の店主から和菓子の歴史の話を聞き、実演を見学した後、実 …[続きを読む]

  更新日 : 2023年6月20日

• 印刷 京の家庭料理おばんざいを学び、日本の食について考える

  きょうのかていりょうりおばんざいをまなび、にほんのしょくについてかんがえる京の家庭料理おばんざいを学び、日本の食について考える

  

  おばんざいは、日本のすべての家庭料理の原点ともいわれます。地域の食材を上手に使い、旬の味を活かし、季節を取りこみます。そんな日本のやさしさと優美さをおばんざい伝承師の先生から学びましょう。おばんざいのメニューは季節によって変わります。一汁三菜を目安に。
  また京都の行事食、さば寿司の体験教室も行っています。京の食文化を学び、体験し、食べて、手作りしたさば寿司をお土産に。きっと忘れられないお土産になるでしょう。

  更新日:2020年11月26日

  料金	おばんざい教室・鯖寿司教室共に お一人様￥5,500（二名以上にて開催）
  定員	7名
  開催日時	月～金（年末年始を除く）　11：00〜13：00 ＆ 14：00〜16：00　　一日二回の予定
  所要時間	2時間
  申込方法	電話：月曜日〜金曜日まで。（体験日前々日の15時まで受け付け） Eメール：体験日の3日前まで受け付け
  備考欄	体験時間は、2時間を予定していますが内容によって短縮が可能です。

  • 〒612-8363 京都市伏見区納屋町１３１

  • 近鉄京都線桃山御陵駅から徒歩7分、京阪線伏見桃山駅及び中書島駅から徒歩7分　納屋町書店街の中央西側です。

  • TEL: 075-644-6643
  • FAX: 075−601−0552
  • URL: http://www.shokuiku-kitchen.com/
  • 月曜日〜金曜日　１０：００〜１８：００
  

  施設名

  食育キッチン　ISHIGURO

  カテゴリ

  1. 京の味
  2. 寿司
  3. おばんざい
  4. 食文化体験

  おばんざいは、日本のすべての家庭料理の原点ともいわれます。地域の食材を上手に使い、旬の味を活かし、季節を取りこみます。そん …[続きを読む]

  更新日 : 2020年11月26日